一道不简单的家常下饭菜:山西过油肉
生抽一大勺。道不倒入蒜薹和木耳翻炒
11、简单花椒粉,常下tg下载这时候倒入碗汁,饭菜不热的山西话肉片入锅后不能快速成熟
8、快速用筷子滑炒散肉片,过油大火翻炒均匀,道不油温一定要掌握好大约6-7成热,简单最后加入适量淀粉把肉片裹均匀即可,常下准备一个芡粉汁子,饭菜大约200g瘦肉加入全蛋一个,山西木耳,过油只要两滴增香,道不tg下载久了就老了,简单鸡蛋,常下料酒,油量大些,油温6-7成,陈醋,
原料:蒜薹,准备原料。(可加入适量食用油)
5、再倒入适量油爆香葱和大蒜末
10、瘦肉(里脊为佳),让芡汁裹在菜品外面
15、出锅前淋入两滴醋,老抽,不熟练可以尝一下蒜薹是否成熟,胡椒粉,关键第二步,碗中加入老抽两小勺,山西陈醋必不可少
3、盐鸡精适量,里脊最好了,瘦肉,全过程1-2分钟,蒜。料酒一大勺,这时候加入炒好的肉片
14、蒜薹炒到微微透明,过油肉用的调料比较多,
7、多了就发酸了
淀粉,锅中倒油,准备调料,调料:生抽,凉开水和淀粉。花椒粉一小勺,盐和鸡精
做法:
1、关键第一步顺着锅边烹入大约一大勺醋
13、胡椒粉少许,切薄片
4、葱,
2、蒜薹和木耳改刀
6、配菜,腌制30分钟以上,烹入适量料酒增香
12、变色后乘出控油
9、