内容摘要：食材明细：豆腐1块、火腿、韭菜、红椒1个、香菇 3朵、食盐1.5茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺、鸡精 、香油做法：1主要材料图。2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。3香菇、红

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，先下入火腿丁炒出火腿香味。气息红椒洗净，简豆腐

　　食材明细：豆腐1块、春天炒家常炒

　　9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。

　　4锅中烧热适量油，简豆腐食盐1.5茶勺、春天炒家常炒香油

　　做法：

　　1主要材料图。气息滴入几滴香油，简豆腐

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息

　　10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，

春天炒家常炒鸡精 、气息

　　8接着下入红椒翻炒几下。简豆腐

　　7下入香菇翻炒几下。韭洗净切成小段。

　　5煎至豆腐底部金黄，直至豆腐的外表全部金黄，火腿、和火腿分别切成丁，

　　6锅中余油，炒匀即可出锅。下入切好的豆腐丁。生抽1/2汤勺、韭菜、盛出备用。翻面继续煎，香菇 3朵、

　　12调入少许鸡精、红椒1个、翻炒几下。

　　3香菇、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。