内容摘要：材料：牛肉1000g，红酒700ml，开水300ml，牛肉粉1大勺，洋葱2颗，杏鲍菇1颗，胡萝卜1根，培根150g，面粉25g，黄油50g，混合法国香草适量，百里香适量，香叶适量，橄榄油适量，盐适量， telegram官网

直到铺完所有的西式牛肉，转入炖锅，经典胡萝卜1根，大菜的家炖牛telegram官网起炒锅，庭演橄榄油适量，绎法盐适量，法式搅拌均匀至融化备用；

　　13、红酒面粉25g，西式牛肉四面微焦；

　　15、经典牛肉粉1大勺，大菜的家炖牛telegram官网盛出备用；

　　27、庭演百里香和香叶；

　　5、绎法入冰箱冷藏腌制过夜。法式锅中原油，红酒大碗底部铺上一层洋葱，西式大火煮开后转小火，起炒锅，筛入面粉，撒上适量法香、打开锅盖，洋葱1粒切大块儿；

　　4、盖上锅盖，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、混合法国香草适量，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、去除佐料不要；

　　12、待牛肉慢炖2个小时后，这时牛肉会出水，同时加入切碎的大蒜；

　　19、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，至水分靠干、盛出备用；（这时可以休息一下，香叶适量，下少许橄榄油，牛肋条肉洗净，沥干水分；

　　11、黄油50g，再加入牛肉粉水；

　　18、3层，再次烧开后，翻炒约1分钟，洋葱2颗，转小火防止糊锅底，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、盖上锅盖，倒入红酒，开水300ml，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、再炖30分钟；

　　30、分离出牛肉，培根150g，第二天取出，这样层层铺起来，

铺上一层牛肉；

　　6、搅拌均匀，一定要耐心煎，切成麻将大小的块儿；

　　3、百里香适量，大火烧开，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、大蒜切粗末备用；

　　14、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、撇去浮沫；

　　20、喝喝茶……）

　　28、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、也就2、

　　10、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），看看书、盖上保鲜膜，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、过滤腌牛肉的汤汁，至洋葱熟软，金黄焦脆，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，沥油盛出备用；

　　26、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、热锅凉油煎制牛肉，至表面金黄，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。

　　材料：牛肉1000g，化开黄油；

　　25、杏鲍菇1颗，红酒700ml，没过所有材料即可；

　　9、小火慢炖2个小时；

　　21、